Archive for March 2018

Kali ini saya akan membagikan membuat bola-bola Coklat yang merupakan jenis kue kering yang. Yang dapat di buat sendiri di rumah degan baha yang mudah di dapatka dan terjagkau. Kue bola-bola coklat yang sagak disukai oleh banyak orang dan dapat. Kita bisa membuat kue kering ini sendiri dan dapat menyajikan untuk keluarga kita dan sanak famili. Di bawah ini saya sudah tulis bahan-bahan dan cara pemembuat.

Resep Bola-bola Coklat

Bahan-bahan

1. 100 gram kue marie (haluskan)

2. 4 sdm susu kental manis

3. 50 gram cokelat batangan (lelehkan)

4. 50 gram cokelat meses

Cara membuat

1. Haluskan kue marie. Kemudian masukkan susu kental manis dan bentuk bola-bola sebesar kelereng. Panggang dalam oven sekitar 15 menit atau sampai kering

2. Celupkan kue ke dalam cokelat leleh, kemudian gulingkan ke dalam cokelat meses

3. Masukkan ke dalam kulkas agar cokelat mengeras dan kue tetap renyah

4. Hias kua yang akan di sajikan

Mudah bukan untuk membaut kue bola-bola coklatnya. Dan terima kasih atas kunjugan anda pada blok saya. Jagan lupa baca articel dari saya.

Sumber : https://www.bacaresepdulu.com/resep-bola-bola-coklat/

Pad articel ini saya akan membagikan resep masakna resep chicken cordon bleu dan cara pembutannya. Agar semua pegunjung blog saya cookingfromanting.blogspot.co.id bermanfaat dan dapat membatu memecahkan permasalahan di dapur. Lagsung saja pada cara pembuatan dan bahan yang sudah saya susun.

RESEP CHICKEN CORDON BLEU

BAHAN :

1. 4 dada ayam fillet

2. 4 lembar keju Swiss atau keju Provolone (boleh ganti dengan keju cheddar)

3. 4 iris tipis daging asap (bisa turkey, beef atau ham)

4. 1 cup tepung terigu

5. 1 butir telur, dikocok tambahkan air 1 sendok makan

6. 1 cup tepung roti atau Italian seasoned bread crumbs

7. 4 sendok makan butter

8. Garam secukupnya

9. Lada Putih sesuai selera

10. Minyak goreng

CARA MEMASAK CHICKEN CORDON BLEU :

Tumbuk daging ayam secara perlahan sampai tipis (jangan sampai hancur), sampai ketebalannya menjadi kurang lebih 1/2 cm. Bubuhkan garam dan lada bubuk pada kedua sisi daging ayam. Taruh satu iris daging asap dan satu iris keju pada daging ayam yang telah di beri bumbu. Selanjutnya gulung kesemuanya dan di ikat dengan tali dapat megunakan daun sereh atau damdu. Gulingkan danging gulung pada terigu hingga merata namun jangan terlalu tebal. Masukkan ke dalam kocokan telur ayam yang telah diberi sedikit air. Gulingkan pada tepung roti sampai tertutup penuh.

Taruh 4 sendok makan mentega/butter ke dalam pan untuk menggoreng, tambahkan sedikit minyak. Setelah panas kecilkan api dan goreng daging ayam hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Makanan sudah siap dan sajikan untuk 4 orang dengan pelengkap saus, kentang goreng, kacang buncis, jagung, dll.

CARA MEMBUAT SAUS CHICKEN CORDON BLEU SAUCE :

1. Untuk saus Chicken Cordon Bleu, kita dapat mencoba Tomato Picatta Sauce.

2. Masukkan kedalam panci ukuran kecil, 1/2 cup kaldu ayam, 1 cup heavy cream, 1/2 sendok teh; garam, lada bubuk, oregano kering, 1/2 sendok teh bawang putih bubuk, 1/2 sendok teh lemon juice, 1/2 sendok teh biji capers, 1 sendok makan tomat yang sudah di potong dadu. Panaskan diatas api kecil, aduk sampai saus mengental dan matang.

Pada article ini sayat akan memberikan resep, bahan dan cara membuat sayur asam. Sayur asem adalah masakan tradisional Indonesia yang memiliki banyak peminat dan sangat terkenal di tiap pulau dan sering kita jumpai di dapur dan tempat makan seluruh wilayah tanah air. Ditambah dengan mentimun karena mentimun selain dapat menyegarkan tubuh, juga dapat menjadi obat asam lambung dan banyak lagi khasiatnya bagi tubuh kita.

Sayur asam adalah salah satu hidangan penambah selera yang dapat diolah dari beragam bahan. Biasanya sayur asam terdiri dari jagung, kacang panjang, kacang tanah, labu siam. Ada juga yang biasa menambahkan terung dan kol. Kali ini dapat dicoba tambahkan mentimun dan iga sapi sebagai bahan utama – Resep Sayur Asam Mentimun. Rahasia utama membuat sayur asam yang segar selain asam jawa (pastinya) juga karena ada daun so (daun melinjo yang masih muda). Rasa asamnya juga bisa dari buah belimbing wuluh. Bahan–bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah ditemukan seperti dibawah ini.

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

1. 500 gram iga sapi

2. 1,5 liter air

3. 2 lembar daun salam

4. 2 lembar daun so

5. 2 buah mentimun, potong–potong

6. 1 sendok teh asam jawa larutkan dengan 2 sendok makan air

7. 100 gram kacang panjang, potong – potong

8. 1 buah jagung manis, potong 4 bagian

Bumbu yang dihaluskan:

1. 5 butir bawang merah

2. 2 siung bawang putih

3. 2 buah cabai merah

4. ¼ sendok teh terasi goreng

5. 2 butir kemiri

Cara membuat

1. Didihkan air, masukkan iga dan daun salam. Masak hingga daging matang dan empuk;

2. Beri bumbu halus, masak kembali hingga bumbu matang. Tambahkan mentimun, kacang

3. panjang, jagung manis, air asam. Masak hingga bahan matang. angkat, sajikan.

Setelah matang, jangan lupa dicicipi, apakah sudah sesuai selera atau masih ada bumbu yang perlu ditambahkan. Masakan ini lebih sedap karena kuahnya ditambah iga sapi. Lebih enak disajikan hangat–hangat bersama ikan asin dan sambal terasi. Yuk dicoba.

Sumber : https://www.bacaresepdulu.com/resep-sayur-asam-mentimun/

Follow Us

Popular Posts

Labels Cloud

statistics

Blog Archive

Report Abuse

Contact Form